Torta de KitKat
Creme:
1 lata leite condensado
150 ml leite
3 gemas peneiradas
Chantilly:
1 pote de nata
Tabletes de KitKat.
Ganache:
150 gramas de tablete de chocolate meio amargo
1 xícara de creme de leite
Modo de Fazer:
Creme:
Misture tudo e leve ao fogo baixo até engrossar. Reserve.
Chantilly:
Bater até dar ponto de chantilly. Misturar no creme já frio e mexa delicadamente.
Forma de bolo inglês - forre com 3 camadas de filme. Colocar uma camada do creme, e tabletes de KitKat até completar a forma. A última camada é de creme. Levar por pelo menos 4 horas no freezer.
Ganache: 150 gramas de chocolate meio amargo, com 1/2 xícara de creme de leite em banho maria até derreter e incorporar.
Desenformar a torta e cobrir com a ganache de chocolate. Sobre a tora KitKat picado. Levar ao freezer para endurecer o chocolate e servir!!!!
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