terça-feira, 22 de outubro de 2013

Receita Pão Dukan / Pão Proteíco

Esta difícil seguir a dieta e diminuir o pão nesse friozinho? Chega de sofrimento...
Um pão sem farinha, sem leite, sem conservantes e aditivos químicos, sem açúcar e super fácil de fazer!
1 ovo
1 colher (sopa) de farelo de aveia 
1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado ou requeijão light ou água (se quiser livre de lactose)
1 colher (chá) de fermento em pó
Coloque o ovo em um refratário pequeno de vidro e bata com um garfo ou mixer, adicione a aveia e o iogurte e misture até ficar homogêneo, por último adicione o fermento e mexa.
Leve ao microondas por 2min30 em potência alta. 
Desenforme, corte ao meio e recheie à gosto. Esquente no grill ou na frigideira até dourar.

Opções de Recheio: 
Queijo Branco e Peito de Peru
Cottage com Tomate
Atum ou Frango desfiado
Ricota com Azeitonas

Dica: se quiser, pode inventar e adicionar nessa mistura chia, linhaça, quinoa, açafrão, castanhas...etc.







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