terça-feira, 3 de setembro de 2013

Torta Salgada Gelada

Para variar mais um receita deliciosa da minha comadre, Adriana!!


Ingredientes:
Pão de forma para torta
Frango refogado
Cenoura ralada, temperada com azeite e sal
300 gramas de presunto moído no processador, temperado com azeite e tomate picado.
Batata palha
Maionese

Caldo para molhar o pão:
2 caldos de galinha em pó
1 copo de água
1 colher (sopa) mostarda
Ferver tudo até que o caldo de galinha esteja bem dissolvido e homogêneo.

Unte a forma com maionese e cubra com papel filme. Coloque uma camada de pão de forma. Umedeça com um pouco de molho. (não molhar muito).
Em seguida coloque o frango refogado. Mais uma camada de pão umedecido.
Colocar a cenoura ralada. Mais uma camada do pão umedecido.
Por último o presunto com tomate. Colocar a última camada do pão umedecido.
Levar à geladeira de um dia para outro.
Desenformar e cobrir com maionese. 
Na hora de servir, colocar a batata palha por cima.


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