Petit-four - enroladinho de queijo

Massa:

1 1/2 xícaras de margarina

4 1/2 xícaras de farinha de trigo

3/4 xícara de leite

1 colher (chá) sal

Misture tudo até que a massa fique lisa. Cortar em quadradinhos, pincela com gema e salpica gergelim.

Enroladinho de queijo:

Abrir a massa, pincelar com gema, colocar bastante queijo ralado, cortar em tirinhas e assar.