segunda-feira, 24 de junho de 2013

Caldo Verde Light



Rápido, Fácil e Detox

3 Chuchus sem casca picado (retire a parte branca)
1 Cebola
2 dentes de alho
Couve
Sal e pimenta à gosto
Azeite

Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela de pressão, coloque o chuchu e 1 litro de água e leve a pressão por 10 minutos.
Bata a água da panela e o chuchu no liquidificador, leve de volta a panela para engrossar, tempere com sal e pimenta, depois adicione a couve picada à gosto.

Fica uma delícia e é uma ótima receita para um jantar mais leve e menos calórico!



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