domingo, 2 de junho de 2013

Pão Caseiro


E nos dias friozinhos... que tal um pão caseiro?



Ingredientes:

1 quilo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento de pão
1/3 xícara de óleo
2/3 xícara de açucar
1 colher (sopa) rasa de sal

Coloca a farinha de trigo em uma bacia, faz uma buraco no meio e coloca o fermento, uma colher (sopa) açucar e água morna, deixando o fermento  crescer. Após, colocar o restante dos ingredientes, sovando e colocando água morna até dar ponto. Deixar a massa crescer. Dividir em 2 pedaços, colocar na forma de pão e deixar crescer de novo. Pincelar gema para dourar.

Assar em fogo médio, no final pode colocar no fogo alto para dourar.


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