Massa da Pizza da Mamãe

Essa massinha minha mãe faz para fazer pizza naquelas formas que assam na boca do fogão. A receita é super prática para um lanchinho em casa.

A forma é essa aí:

A receita é muito simples...

Farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) fermento
1 fio de azeite
Leite até dar o ponto.

Misturar todos os ingredientes até que a massa fique no ponto de abrir dentro da forma. Ela fica meio molinha. Não fica como uma massa de pão.
Untar bem a forma com óleo e farinha.

Cobrir com os ingredientes de sua escolha e levar ao fogo baixo para assar. Quando começar a sair fumaça está pronta!